馒头怎么保存不会发霉。馒头怎么保存

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Q1：馒头怎么保存时间长

馒头保存时间长的方法，具体如下：

1、馒头馒挂在阴凉通风处保存

过去农村是保存不会保存没有冰箱的，外婆是发霉个北方人，经常蒸馒头，馒头馒就用这个方法保存。保存不会保存无论是发霉自己蒸的还是买的馒头，先放在桌子上晾干，馒头馒让馒头的保存不会保存水汽散掉。然后准备一个竹篮子，发霉在篮子里铺上一层干族伏败净的报纸，把馒头一个个放在报纸上，上面再盖一层报纸，最后挂在阴凉通风处保存。夏天能保存1个星期，冬天半个月都不会坏。没有报纸用干布也行。

2、冰箱冷藏

如果馒头比较少，两三天就能吃完，就适合放冰兆颤箱冷藏，放时间长了还是会厅坦坏掉。不过馒头冷藏，直接放冰箱可不行，还需要做一件事。馒头先放凉，这样就不会产生水汽。把馒头装进干净的塑料袋，把袋口系紧，放进冰箱里冷藏，3天内吃和刚蒸的一样。如果用保鲜袋或保鲜盒密封后冷藏，可以保存一个星期，不发霉不干硬。

其他的方法

冰箱冷冻

如果像我的邻居一样，馒头一次买得多，一个星期都吃不完，就不能冷藏了，就需要冷冻。如果直接把馒头放进冰箱里冷冻，馒头会失去水分，变得又干又硬，很多人都错在这一步。多做一步，就能放2个月不坏，和刚蒸的一样好吃。

密封性越好，水分流失得越慢，馒头的口感也越好。如果用塑料袋装馒头冷冻，能保存1个月，时间再长就会变得又干又硬。